昌乐耍鸡窝最出名的三个地方｜东圩子村的老把式，赶集日才能看全
那年夏天，我关了县城的小店，坐五块钱的蹦蹦车去昌乐乡下收老布。司机姓赵，五十多岁，方向盘上挂一串桃木疙瘩。他问我收布去哪个村，我说听说耍鸡窝挺有名。他一笑，露出半颗黄牙，说：耍鸡窝出名的是斗鸡，不是布。你来的这天是礼拜三，集在南头东圩子村，最热闹。他这一句话，领着我跑了三天，把三个地方转了一遍。
东圩子老场院：三棵槐树底下的大栅栏
东圩子村的场院在村东，靠一条干河沟。场院一角圈着半亩地，木栅栏刷了蓝漆，漆皮一块块卷起来，像鱼鳞。栅栏里蹲着十几只公鸡，毛色发亮，脖子上没毛，露出红肉皮。那就是斗鸡，腿长，脚上绑着布条。斗鸡不叫唤，互相转圈，像两个老汉下棋。
看场院的老白，六十七岁，常年穿军绿褂子。他从布袋里掏出一把小铜勺，舀玉米粒往栅栏里撒。我问这鸡一天吃多少，他说一斤半多，拌生蛋黄。旁边一个戴草帽的年轻人说，他这只“黑翅”，上一场赢了邻村老周家的“铁爪”，赢了一百八十块，外加二十斤花生油。
老白领我进他住的土坯屋，墙根一排竹笼，笼底垫着细沙。他指着其中一只白毛公鸡，说有两年没下场了，留着看家。[东圩子这只鸡，能分清自家人，生人进院它扑棱翅膀但不啄人。]
北洼地窨子：半截烟囱地上的地窖比赛
老白说，耍鸡窝最老的场子不在东圩子，在村北三里地的洼地。那地方有几根半截烟囱，是以前砖窑拆剩下的。地窨子就是过去存白菜的窖，改成了斗鸡的场子，冬暖夏凉，下雨天也不耽误。
我第二天去，正赶上两拨人蹲在窖口抽烟。窖口挂一块棉门帘，掀开，一股干草味。下二十级土台阶，里面亮着两盏五十瓦的灯泡，照得人脸上黄乎乎的。场地直径不到五米，地面夯得瓷实，撒了一层干土，鸡上去打滑就架不住，容易摔倒。
那天有一场比试，新集上买来的鸡，对地窨子里的老口。主人弯腰把鸡放在地上，鸡先伸脖子看了看，然后猛地冲。旁边一个人提着一杆天平秤，称完鸡重，喊了一嗓子，两头差着四两。大家没押钱，赌两包“大鸡”烟。地窨子里的活计靠嘴上不说，全看手里比划。
输家蹲在台阶上拍腿：“这家伙腿劲大，我那只追了三圈就喘，是肺不行，不怨地气。”赢家没吱声，把烟拆了，散圆了一圈。
南集街口铁匠铺：豁口铁砧上的鸡拐子买卖
第三天正逢南集，街口那家铁匠铺门口，摆着麻袋片，上面是十几个木盒，盒里躺着磨好的鸡拐子——就是斗鸡脚上套的角质护套，用牛角削的，带一道槽。铁匠师傅姓孔，七十多岁，右手中指缺一截，他说早年在轧棉花机上铰的。他不打铁了，就在这卖鸡拐子，顺带给人给鸡修脚爪。
旁边一棵歪脖柳树下，几个老汉围着，用卡尺量拐子的厚度。有个穿皮围裙的，刮一只牛角，刮下来的粉撒在鞋面上，他也不掸。鸡拐子分死料和活料，死料是牛角煮过的，硬但脆；活料是生的，韧，磨好了能用一年多。一对活料鸡拐子要价二十五块，死料五块。整个集上只此一家，不还价。
孔师傅旁边坐着个大姐，抱一只芦花鸡，鸡腿上绑着毛线，她说自己的鸡不下蛋，被人撵出来打过两回，她来问问有没有办法给鸡穿上“软甲”防着点。孔师傅摆摆手，找出一段自行车内胎，剪了两个圈，套在鸡腿上，骂了一句：“回去别参加斗鸡，光下蛋就是。”
那大姐走的时候，芦花鸡的腿上多了两圈黑胶皮，走着走着踢到一块砖头，踉跄了一下，回头竖了竖冠子。
关于鸡，三个地方的说法不一样
老白的场院，讲究鸡的品相，黑翅白腿，冠要薄，耳朵要干净。地窨子里的人，不看品相，看一口气，能转几个圈子不张嘴喘。铁匠铺门口那圈人认死理，牛角料的年头要八年往上，温水泡过不弯才成。三拨人说话都对不上，可是逢集日，东圩子的、北洼的，还有南集街口的，又在一条土路上碰见，大家都装作不认识，其实各自袖子里揣着鸡毛，找地方换药水，或者打听下一场摆在哪。
我第三天傍晚坐蹦蹦车回去，司机还是老赵。他问我看见了啥，我说看鸡还有这么多规矩。他笑了笑说，昌乐耍鸡窝出名，不是因为鸡好，是因为人麻烦。一个鸡，有人喂小米，有人喂鲜牛肉，有人喂活虾皮，这些料互相换了，鸡就上吐下泻。[他停了一下，又说，其实鸡要是能自己挑料的话，早就不理人了。]
车过了青银高速下面的涵洞，就进了县城。那天路灯刚亮，我的口袋里有三根鸡毛，一根黑，一根白，一根花。回到家，我拿纸包了放在窗台上。后来那根白鸡毛在晚上被风从窗缝里吹出去，第二天早上我看见它卡在隔壁小卖部门口的铁栅栏上。我正看着，一个收废品的老头骑三轮过去，折下车，把鸡毛拔下来，夹在他帽檐另一边，又骑走了。那铁丝栅栏上，就剩半根残秆在风里晃。