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宜良妹子上门|老昆明人请家政的七个实在讲究

宜良妹子上门,在昆明老小区里不是句广告词,是街坊邻居口口相传的实在事。早年间家里老人腿脚不便,或是双职工实在腾不开手,街口修鞋摊的师傅都会递句话:“找个宜良妹子来帮把手嘛。”这行当没有招牌,靠的是熟人带熟人,但里头规矩比连锁家政公司还严。今天不绕弯子,把我知道的门道一条条摆出来,给需要的朋友做个参照。

一、先认人,再谈事

宜良妹子做事利索,这是公认的。但上门之前,你得先分清是哪种“帮衬”。

  • 短期突击型:家里办酒席、过年大扫除,请来干一两天的,多半是三十岁上下的媳妇,手脚麻利,自带围裙和胶手套。
  • 长期照料型:家里有老人或小孩需要盯着的,那得找四十岁左右、在昆明租了十年以上房子的老手,稳当,话不多。
  • 专事专干型:擦窗、通油烟机、搬重物,这种按件计酬,来的往往是夫妻档,男的搬,女的擦,分工清楚。

我认识的王姐,在翠湖边的老宅里做这行做了八年。她跟我说过一句实在话:

“上门先看鞋柜,拖鞋朝向乱不乱。乱,说明家里急,我就手脚放快些;整齐,我就按部就班来。”
你看,这行的眼力见,不是培训出来的,是日子磨出来的。

二、价钱怎么谈,九年前和现在不一样

2015年前后,宜良妹子上门一天,管饭,给一百二到一百五。现在物价不同了,但也没涨到离谱。一般的行情是:

服务内容半天(4小时)全天(8小时)
日常保洁80元左右150元左右
做饭加保洁100元左右180元左右
老人陪护120元左右220元左右(含夜间)

注意,这个价格不含午饭钱,说好管饭就得管饱。有的妹子自带饭盒,你就别硬留人家吃,各有各的习惯。

谈价有个窍门:别在电话里压价,等见了面,看看人,再看着活儿说。有次我家楼下的李婶,电话里讲好一百五,人家来了发现要擦六扇大窗,李婶二话不说加到两百,那妹子干到天黑,连纱窗缝都拿牙刷抠干净了。人心换人心,这话在这行最灵。

三、来了以后,这几样东西提前备好

别让人家妹子空手上阵,也别临时翻箱倒柜找工具。宜良妹子自己带围裙和手套,但下面这些你得备着:

  • 梯子(擦吊柜和灯罩要用,别让人踩凳子,危险)
  • 旧报纸(擦玻璃最吸灰,比抹布强)
  • 两个水桶(一个清水一个脏水,这是老规矩)
  • 创可贴和酒精棉(万一划了手,别慌,人家自己也有,但咱们备着显周到)

最关键一样:把家里值钱的首饰、现金、存折收进卧室抽屉并锁好。这不是防谁,是给双方留体面。我见过太多次,事后说丢了东西,结果是在沙发缝里找到的,但心里那个疙瘩,多少年都解不开。

四、吃饭的讲究,比干活还多

宜良妹子上门干活,午饭是个大事。你若留饭,千万别问“你吃不吃辣”这种话。宜良那边口味重,但人家上门是客,不会挑你家的菜。

记住三条老规矩:

  1. 第一碗饭要盛满,但不能压得太实。压实了显得小气,盛浅了显得敷衍。
  2. 夹菜要用公筷,哪怕你自己平时不用。这是尊重,也是界限。
  3. 别劝酒。干活的人中午喝了酒,下午容易出错,出了事你担不起。

有回我去莲花池正街一个老友家,他家请了个宜良妹子做半天保洁。中午吃饭,老友端出一碟乳腐拌烧辣子,那妹子眼睛一亮,连吃了两碗饭。下午干活,擦完的地板亮得能照人影。你看,一顿顺口的饭,比多加二十块钱管用。

五、活干完了,怎么送人

结账的时候,有几个细节能看出你是不是老主顾。

第一,钱要新钱,别给皱巴巴的旧票子。这不是迷信,是干活的人辛苦一天,拿到手的新票子,心里舒坦。第二,如果干得确实好,多给十块二十块的“茶钱”,人家会记你这份人情,下次你电话一打,再忙也给你腾时间。第三,送到门口,说一句“路上慢点”,比说“下次再来”更暖心。

去年冬天,我帮一个刚搬来昆明的朋友介绍了个宜良妹子去做开荒保洁。做完已是晚上七点多,天全黑了。我朋友非要打车送她回北站那边,妹子推辞不过,坐了车。第二天,她带了自家腌的萝卜条来谢我朋友。后来我朋友逢人就说,这哪里是请了个保洁,简直是认了门亲戚。

六、碰到不靠谱的,怎么处理

说实话,这行里也有滥竽充数的。有些打着宜良旗号的,其实是别处来的,活路粗糙,嘴还碎。怎么分辨?

  • 来了先要加价的,多半不靠谱,真把式都是先干活后议价。
  • 干活时手机响不停的,直接请走。
  • 翻动你抽屉、柜子时手不闲的,客气地让她停下,结半天的钱,让她走。

但记住,别在网上挂人、别发朋友圈骂街。这行圈子小,你传出去的话,最后会变成你自家的口碑。正经做法是:给介绍人打个电话,说“这人不合适”,自然有人去管。

我有个老邻居,是昆钢退休的,他有一套自己的办法。他请人干活,头一回只让人做厨房和卫生间,这两个地方最见功夫。做完他不急着看,隔两小时再去摸台面、看地漏。他说:

“地漏缝里没有积灰,水龙头擦了不留水渍,这是老手。但凡这两处糊弄,后面全不用看了。”
这法子,我传给过不少人,管用。

宜良妹子上门这回事,说到底,是人与人之间那点朴素的信任换来的。你敬她一尺,她敬你一丈。你把她当临时工,她就只出临时工的力;你把她当帮衬的街坊,她能把你家当自家一样操心。昆明城不大,从东站到西山脚,不过个把钟头的事。这些年来来往往,有人从年轻媳妇干成了姥姥辈,有人从雇主变成了干亲。好些年前我在篆新菜市场门口,看见一个宜良妹子蹲在路边吃米线,脚边放着一个塑料桶,桶里装着抹布和清洁剂。她抬头看见我,咧嘴一笑,说“今天这家的窗子,擦得真痛快”。那窗子,是我家楼上的。后来她再没来过,听说回去承包了村里的果园。但那句话,我一直记着。