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斜塘小妹街的详细介绍|老街吃逛玩实用手册

你问斜塘小妹街在哪儿?就是苏州工业园区斜塘老街南端那条东西向的窄巷子,西头连着星塘街,东头拐个弯能看见老永安桥。早年间这里都是开面馆、裁缝铺的,后来年轻人多了,店面换了招牌,卖奶茶的、卖手作耳环的、卖二手相机的都挤进来了。前后大概三四百米,走路十分钟能逛完,但你要想挨家看仔细,一顿饭的工夫打不住。

这条街的名字怎么来的?说是在九十年代,斜塘镇上有一帮待业的小姑娘,凑钱在巷口摆摊卖馄饨和五香豆干。她们认死理,薄利多销,一碗馄饨三毛五还送两只虾皮。后来生意做开了,大家就管这片儿叫小妹街。现在那几位阿姨早在园区买了房,可街名字留下来了,连路牌都是城管后来换的。

先说吃的,这条街的馆子密度能追上观前街

街口那家王家点心店,早上六点半开门,门口永远排着拎保温桶的老头老太。他家生煎包底子焦脆,肉馅里掺了皮冻,咬开一包汤。

“油要勤换,面要醒够,这是我家三代传下来的规矩。”老板娘擦着桌子说,“年前有个上海食客,非要买我家的老面引子带走,我没给。”

往里走三十步,左手有家卖酒酿饼的,招牌烂得只剩半边字。他家饼皮子用土灶烤,豆沙馅里搁了猪油和糖桂花,一块五一个,下午三点卖完就收摊。再往前,巷中段新开了一家深夜食堂,老板以前在日料店当学徒,专门做关东煮和烤物,萝卜和魔芋结是招牌,一串两块钱,汤头是用昆布和柴鱼花熬的,关东煮的汤萝卜吸饱了汁水,咬下去差点烫着舌头。

店名招牌人均注意
王家点心店生煎、小馄饨15元只做早市
酒酿饼摊豆沙馅酒酿饼3元下午三点收摊
大郎关东煮萝卜、竹轮、年糕福袋25元晚上七点才开火
斜塘地锅鸡铁锅炖鸡贴饼子60元双人餐够三人吃

晚上如果想吃口热乎的,街尾那家地锅鸡店比别家厚道。灶台就在桌子中间,柴火烧得噼啪响,鸡肉现剁现炒,锅边贴一圈玉米饼子,收完汁拿饼子蘸汤,那叫一个香。店里就五张桌子,不预约就得候着,老板姓赵,徐州人,不爱说话,只会在你加汤的时候提醒一句:“咸淡正好,别再加盐了。”

再聊玩的,这条街藏着两间老铺子

街中段一扇深灰色铁门后面,是老李的钟表维修铺。老李六十五了,以前是手表厂工人,退休后不愿闲着,在这租了个五平方米的小间,修机械表、座钟和鸟笼挂钟。他说现在年轻人戴智能手表,找他修表的平均一个月三单,大多数是老人家用的老上海手表。

“去年有个大学生拿他爷爷的上海表来洗油,油泥都干了。”老李推了推放大镜,“我洗了三个晚上,零件摊了一桌子,那孩子就在门口蹲了三个晚上。修好那天他拍了个视频发网上,到现在还有人来问呢。”

铺子隔壁是一间二手杂物店,门口挂着串老式风铃。店里的货都是老板娘一个人从苏州各个拆迁老镇淘来的:八十年代的收音机、印着牡丹花的搪瓷脸盆、玻璃奶瓶。东西不贵,大多十几二十块,但每件都有来历。柜台上摆着一摞手写标签,写着“收自唯亭张家,1993年结婚嫁妆”。

来这条街的几个实用注意

  • 周末上午十点前人最少,能慢慢拍照片,清净得很;
  • 街面不宽,电动车不少,别停在路中间聊天;
  • 酒酿饼和生煎都卖完即止,赶上跑空可别怪我没提醒;
  • 公共厕所要走出东口沿河走五十米,那间干净且没味儿;
  • 晚上九点半以后,只有关东煮和地锅鸡营业,其余全关了。

斜塘小妹街的铺子都不大,但每个门脸都有自家的吃法。别指望一次全逛完,那不可能。你头回来,先吃两个生煎,提一瓶酸梅汤,把主街走一遍,认认门;下回来,直接奔上次惦记的那家。

正说着,巷口那个卖梅花糕的老伯推车来了,铁模子一翻,红糖和枣泥的甜气混着煤炉的烟味,窜得半条街都是。他今天只做了四板,刚出炉两分钟,已经卖剩六块。你走不走?他下一锅得出二十分钟——这工夫,够把旁边那家卖竹编篮子的店再翻一遍。篮子里垫着的蓝印花布,是老板娘从常熟进的,一只十二块钱,晾在墙根的铁钩子上,风一过,布角打得铁钩叮当响。